Woda w butelce z marketu potrafi stać na półce miesiącami, a mimo to większość osób wyrzuca…
Czytaj dalejKategoria: Składniki odżywcze
Czy mięta obniża ciśnienie – fakty, mity i badania
Nie każdy napar z mięty automatycznie obniży ciśnienie krwi, ale zioło to ma kilka właściwości, które…
Czytaj dalej
Czy czarna herbata pobudza – jak działa na organizm
Dla części osób kubek mocnej czarnej herbaty to rytuał poranka równie ważny jak kawa, dla innych…
Czytaj dalej
Czy szpik wołowy jest zdrowy – właściwości, zalety, przeciwwskazania
Co wspólnego mają rosół babci i modne restauracje typu nose-to-tail? Łączy je szpik wołowy, który z…
Czytaj dalej
Czy ogórki kiszone są lekkostrawne – wpływ na trawienie
Warzywa zanurzone w solance, które po kilku tygodniach fermentacji stają się kwaśne, chrupiące i mocno aromatyczne,…
Czytaj dalej
Czy orzeszki ziemne solone są zdrowe – wpływ soli i tłuszczu
Czy orzeszki ziemne solone są zdrowe? Odpowiedź zależy od dwóch głównych czynników: ilości soli i profilu…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma oscypek – wartości odżywcze i tłuszcz
W sezonie wakacyjnym przy górskich szlakach sprzedaje się tysiące sztuk oscypka dziennie. Na jarmarkach i festynach…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma kisiel – dietetyczna analiza deseru
Kisiel wydaje się lekkim deserem, ale jego kaloryczność potrafi mocno zaskoczyć – szczególnie osoby na redukcji.…
Czytaj dalej
Czy kokos jest zdrowy – wartości odżywcze i kalorie
Dodawanie kokosa i oleju kokosowego do wszystkiego – od kawy po owsiankę – stało się popularną…
Czytaj dalej
Ile białka ma fasola czerwona – zastosowanie w diecie roślinnej
Fasola czerwona kojarzy się głównie z chili con carne albo burrito, ale w diecie roślinnej to…
Czytaj dalej
Ile białka na kg masy – kalkulator i praktyczne wskazówki
Większość osób jedzących „w miarę zdrowo” kompletnie przestrzeliwuje ilość białka – jedni jedzą go dużo za…
Czytaj dalej
Czy chałwa jest zdrowa – wartości odżywcze i pułapki cukru
Chałwa uchodzi za “lepszy” słodycz, bo kojarzy się z sezamem i tłuszczami roślinnymi, ale przy codziennej…
Czytaj dalej
Czy suszone śliwki są zdrowe – właściwości i zastosowanie
Jedna suszona śliwka waży niecałe 10 gramów, a potrafi zmienić sposób działania jelit na cały dzień.…
Czytaj dalej
Co to są polifenole – źródła w diecie
Polifenole występują w większości roślin, które lądują na talerzu, ale rzadko są świadomie wybierane. Tymczasem to…
Czytaj dalej
Czy gumy do żucia są zdrowe – fakty i mity
Czy guma do żucia jest „zdrowa”, zależy nie tyle od samej gumy, ile od jej składu,…
Czytaj dalej
Kwas fosforowy w coli – wpływ na zdrowie
Kwas fosforowy jest jednym z charakterystycznych składników coli i innych ciemnych napojów gazowanych. Jego obecność budzi…
Czytaj dalej
Gdzie jest dużo potasu – lista produktów bogatych w potas
Gdzie jest dużo potasu – krótkie wprowadzenie Potas występuje w wielu popularnych produktach, ale jego rozkład…
Czytaj dalej
Czy galaretka wieprzowa jest zdrowa – wartości odżywcze i ryzyko
Nie trzeba rezygnować z galaretki wieprzowej, żeby dbać o zdrowie, ale nie każda porcja będzie dobrym…
Czytaj dalej
Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa – plusy i minusy napoju
Czy kawa bezkofeinowa to sprytne zdrowotne obejście, czy tylko marketingowa proteza dla „prawdziwej” kawy? Wokół tego…
Czytaj dalej
Ile sushi ma kalorii – które rolki są najlżejsze?
Co łączy sushi z typową „fit” sałatką? Wbrew pozorom – nie zawsze niska kaloryczność. Sushi może…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma schabowy z ziemniakami – lżejsza wersja obiadu
Schabowy z ziemniakami uchodzi za klasyk polskiego obiadu, ale rzadko kto potrafi oszacować, ile naprawdę kalorii…
Czytaj dalej
Czy kawa jest moczopędna – wpływ na nawodnienie
Czy wiesz, że u części osób po dwóch filiżankach kawy widać wyraźny wzrost ilości oddawanego moczu,…
Czytaj dalej
Jak długo można pić sok z żurawiny – zasady bezpiecznego stosowania
Szklanka soku z żurawiny potrafi działać jak czerwony sygnał ostrzegawczy dla bakterii, ale też – przy…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma Ptasie Mleczko – porównanie smaków
Efekt jest prosty: po tym tekście można dokładnie policzyć, ile kalorii ma ulubione Ptasie Mleczko i…
Czytaj dalej
Czy pestki dyni są zdrowe – właściwości, korzyści i jak je jeść
Wiele osób myśli o pestkach dyni jak o dodatku do bułek czy sałatek, ale w praktyce…
Czytaj dalej
Czy woda kokosowa jest zdrowa – kiedy warto po nią sięgać?
W sklepach pojawia się coraz więcej napojów z napisem „coconut water” i „100% natural”. W tym…
Czytaj dalej
Czy kawa z mlekiem jest zdrowa – wpływ na organizm i trawienie
Czy kawa z mlekiem jest zdrowa, czy raczej psuje trawienie i szkodzi żołądkowi? Odpowiedź zależy od…
Czytaj dalej
W jakich warzywach i owocach jest kolagen – jak wspierać jego produkcję?
Mocniejsza skóra, mniej zmarszczek i sprawniejsze stawy to efekt, który w dużej mierze zależy od tego,…
Czytaj dalej
Czy frytki z piekarnika są zdrowe – lepsze niż smażone?
Frytki z piekarnika uchodzą za „zdrowszą” wersję klasycznych frytek smażonych, ale różnica nie zawsze jest tak…
Czytaj dalej
Czy ryż preparowany jest zdrowy – wartości odżywcze i pułapki
Ryż preparowany uchodzi za lekką, „fit” przekąskę, ale jego rzeczywisty wpływ na zdrowie jest znacznie bardziej…
Czytaj dalej
Czy sushi z Biedronki jest zdrowe – na co uważać?
Sushi z Biedronki kusi wygodą i ceną, ale budzi też podejrzenia: świeżość ryby, konserwanty, „chemia”, realna…
Czytaj dalej
Czy kawa w kapsułkach jest zdrowa – ryzyko i korzyści
Czy kawa w kapsułkach jest zdrowsza, gorsza, czy po prostu inna niż ta z ekspresu przelewowego…
Czytaj dalej
Czy herbata nawadnia organizm – co mówią badania?
Rozpraw się z mitami: herbata od lat uchodzi za napój, który niby jednocześnie nawadnia i odwadnia.…
Czytaj dalej
Jakie orzechy mają najwięcej żelaza – lista i porównanie
U osób z niedoborem żelaza pierwszym odruchem jest zwykle sięgnięcie po mięso albo suplement. Coraz częściej…
Czytaj dalej
Najlepsze herbaty liściaste – ranking dla smakoszy
Herbata liściasta to napar z całych lub łamanych liści krzewu herbacianego, bez pyłu i sztucznych aromatów…
Czytaj dalej
Czy wieprzowina jest zdrowa – wpływ na organizm
Czy wieprzowina jest zdrowa? To pytanie wraca regularnie, bo wieprzowina jest jednym z najczęściej jedzonych mięs…
Czytaj dalej
Czy hummus jest zdrowy – korzyści i przeciwwskazania
Co wspólnego mają hummus z modnej knajpy i ten kupiony w markecie za kilka złotych? Łączy…
Czytaj dalej
Ile kalorii ma jajko – wartości odżywcze i zastosowanie w diecie
Teoretycznie jajko to po prostu produkt zwierzęcy z białkiem i tłuszczem, ale jego wartość odżywcza jest…
Czytaj dalej
Sok z winogron: właściwości prozdrowotne i składniki odżywcze
Sok z winogron to nie tylko orzeźwiający napój, ale także skarbnica cennych składników odżywczych i związków…
Czytaj dalej
Co ma najwięcej białka?
Jeśli celem jest zbudowanie mięśni, zgubienie tkanki tłuszczowej albo po prostu stabilne sycenie głodu, warto wiedzieć,…
Czytaj dalej
Co ma najwięcej tłuszczu?
Na pytanie „co ma najwięcej tłuszczu?” nie wystarczy odpowiedź „olej i chipsy”. Różne produkty mają podobną…
Czytaj dalej
Co ma najwięcej węglowodanów?
Najwięcej węglowodanów mają produkty, które są suche, mocno przetworzone lub po prostu… składają się głównie z…
Czytaj dalej
Co zawiera najwięcej wapnia?
Co zawiera najwięcej wapnia – na czym realnie oprzeć dietę Wapń kojarzy się głównie z mlekiem,…
Czytaj dalej
Jakie produkty zawierają najwięcej potasu?
Niedobór potasu to częsty problem, który może prowadzić do skurczów mięśni, przewlekłego zmęczenia i problemów z…
Czytaj dalej
Jeżyny: Właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Jeżyny to soczyste, ciemnofioletowe owoce, które nie tylko zachwycają swoim intensywnym smakiem, ale również kryją w…
Czytaj dalej