Nadmiar białka rzadko wygląda jak „jeden objaw i sprawa jasna”. Częściej to układ drobnych sygnałów: zmiany…
Czytaj dalejKategoria: Alergie
Czy w ciąży można jeść śledzie – zasady bezpiecznego spożycia
Ani demonizowanie ryb, ani jedzenie „na oko” nie pomaga w ciąży. Śledzie w ciąży można jeść,…
Czytaj dalej
Co nie zawiera glutenu – lista bezpiecznych produktów w diecie bezglutenowej
Celem jest szybkie rozpoznanie, co nie zawiera glutenu i można bezpiecznie włączyć do diety bezglutenowej. Przeszkodą…
Czytaj dalej
Skutki uboczne jedzenia słonecznika – ile ziaren jeść bezpiecznie?
Słonecznik bywa traktowany jak „niewinna przekąska”, bo to tylko ziarenka. Problem zaczyna się wtedy, gdy mała…
Czytaj dalej
Czy sok z aronii może zaszkodzić – przeciwwskazania i środki ostrożności
Najczęściej pomijany temat przy soku z aronii to nie „ile ma antyoksydantów”, tylko kiedy i komu…
Czytaj dalej
Olej MCT – skutki uboczne, przeciwwskazania i bezpieczeństwo stosowania
Czy olej MCT może zaszkodzić zamiast pomóc? Odpowiedź zależy od dawki, tempa wprowadzania i tego, kto…
Czytaj dalej
Co można jeść dzień przed kolonoskopią?
Wydaje się proste: dzień przed kolonoskopią „trzeba być na płynach”. I najczęściej to prawda. Niuans polega…
Czytaj dalej
Czego nie jeść przed badaniem krwi utajonej w kale?
Ani kawa z mlekiem, ani „lekkie” śniadanie nie są tu sednem sprawy. Przed badaniem krwi utajonej…
Czytaj dalej
Czuje od siebie dziwny zapach – możliwe przyczyny i rozwiązania
Dziwny zapach „od siebie” bywa mylący: czasem realnie pochodzi z ciała, czasem z ubrań, a czasem…
Czytaj dalej
Jakich owoców nie można jeść przy cukrzycy – lista i praktyczne zamienniki
Owoce wyglądają na temat prosty: „naturalne” więc „zdrowe”. Przy cukrzycy robi się jednak ciekawiej, bo ten…
Czytaj dalej
Sok z żurawiny skutki uboczne – kto powinien uważać?
Sok z żurawiny ma opinię „bezpiecznego na wszystko”, a potem przychodzi zaskoczenie: zgaga, biegunka, skok cukru…
Czytaj dalej
Czy ciasto francuskie ma gluten – ważne dla osób z celiakią
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej problematycznych produktów z punktu widzenia diety bezglutenowej. W klasycznej wersji…
Czytaj dalej
Czy sfermentowany miód szkodzi – kiedy lepiej go unikać?
Czy sfermentowany miód szkodzi? Pytanie pojawia się zaskakująco często – zwłaszcza, gdy w słoiku zaczyna „buzować”…
Czytaj dalej
Czy orkisz ma gluten – fakty i mity
Dyskusje o tym, czy orkisz ma gluten, potrafią wprowadzić spore zamieszanie, bo z jednej strony na…
Czytaj dalej
Czy pistacje to orzechy – klasyfikacja, alergie, wartości odżywcze
Pistacje to trochę kulinarni schizofrenicy – raz traktowane jak orzechy, raz wrzucane do kategorii „nasion”. Drugie…
Czytaj dalej
Czy orkisz zawiera gluten – odpowiedź dla alergików
Czy orkisz zawiera gluten? Pytanie wydaje się proste, ale w praktyce dotyka kilku zupełnie różnych problemów:…
Czytaj dalej
Czy kozie mleko ma laktozę – odpowiedź dla wrażliwych
Jeśli masz wrażliwy układ pokarmowy, powinieneś wiedzieć dokładnie, co kryje się pod hasłem „kozie mleko” zanim…
Czytaj dalej
Czy kasza gryczana ma gluten? Fakty i mity
Sprawdź, czy kasza gryczana naprawdę jest bezpieczna przy diecie bezglutenowej. Ten tekst pomoże odróżnić fakty od…
Czytaj dalej
Dieta bez nabiału: dla kogo i dlaczego warto ją wybrać?
Dieta bez nabiału to coraz popularniejszy wybór żywieniowy, podejmowany z różnych powodów – od nietolerancji pokarmowych…
Czytaj dalej