Soja kojarzy się z tofu, kotletami sojowymi i mlekiem roślinnym. Problem pojawia się, gdy okazuje się, że soja znajduje się w diecie osób, które nigdy świadomie jej nie kupiły. Dla jednych to neutralna ciekawostka, dla innych – realny kłopot zdrowotny albo światopoglądowy. Warto przyjrzeć się, w czym jest…
Czytaj dalej