Autor: Kamila Kasprzak

Najczęściej temat kwasu foliowego pojawia się dopiero przy planowaniu ciąży albo po wynikach badań sugerujących niedobory.…

Szybkie uzupełnienie potasu nie polega na „łyknąć pierwszy lepszy suplement i czekać”. To błędne założenie bierze…

W teorii „najzdrowsze” mleko roślinne to takie, które dostarcza wartościowych składników przy możliwie prostym składzie i…

Ile pić wody w ciągu dnia? Najkrótsza odpowiedź brzmi: tyle, by organizm był stale nawodniony, a…

Skurcze mięśni po wysiłku, nagły spadek energii albo uczucie ciężkiego żołądka często wynikają z prostego problemu:…

Olej lniany do picia to tłuszcz tłoczony z nasion lnu, ceniony głównie za wysoką zawartość kwasu…

Są produkty, które dostarczają potasu śladowo, i są takie, które realnie pomagają uzupełnić codzienną dietę. W…

Magnez da się uzupełniać bez wymyślnych suplementów i bez rewolucji w kuchni. Problem pojawia się wtedy,…

Lepsza praca serca, sprawniejszy mózg i łatwiejsze domknięcie ważnych składników w diecie — to daje regularne…

Wzdęcia, przelewanie w brzuchu i nieregularne wypróżnienia bardzo często zaczynają się od źle karmionej mikroflory jelitowej.…

Serwatka z mleka krowiego potrafi podnieść wartość posiłku, poprawić smak wypieków i ograniczyć marnowanie żywności. Dzieje…

Sięgnij po butelkę z etykietą i sprawdź skład — właśnie tam kryje się odpowiedź, czy do…

Yerba mate pobudza wyraźnie, ale działa inaczej niż szybka kawa wypita na pusty żołądek. Napar z…

Na talerzu zwykle lądują różyczki brokuła, a jego młode pędy długo pozostawały na marginesie codziennej diety.…

Czy wiesz, że zwykła szklanka ciepłej wody z cytryną i miodem potrafi działać jednocześnie na gardło,…

Jedna łyżka ma lekko orzechowy smak i zaskakująco dużo do zaoferowania. W szerszym ujęciu olej z…

Surowa cebula często ląduje na talerzu z jednym problemem: daje wyraźny smak, ale budzi też obawy…

Na półce sklepowej wszystkie wyglądają podobnie: mała paczka, dużo kalorii, etykieta z hasłem „source of healthy…

Cynk należy do tych składników, o których rzadko myśli się na co dzień, dopóki organizm nie…

Witamina B12 nie pojawia się „przy okazji” w dowolnej diecie. Najpierw trzeba wiedzieć, w jakich produktach…

Przy nieprawidłowym lipidogramie jajka często trafiają na pierwszą listę produktów „do skreślenia”. Problem w tym, że…

Nie warto zaczynać od wrzucania jarmużu do każdego koktajlu i liczenia, że sam „zrobi zdrowie”. Lepiej…

Przez lata siemię lniane traktowano jak dodatek „na wszelki wypadek”: łyżka do jogurtu, czasem do owsianki,…

Zapotrzebowanie na białko budzi sporo zamieszania, bo z jednej strony pojawiają się bardzo niskie normy, a…

Szklanka mleka bywa traktowana jak prosty dodatek do śniadania, a jednocześnie budzi sporo pytań: czy naprawdę…

Czy ocet jabłkowy trzeba rozcieńczać? Tak — i to zawsze, jeśli ma być pity. Najważniejsza zasada…

Wybór herbaty na co dzień wydaje się prosty: ma smakować i dawać przyjemność. Problem zaczyna się…

Sezam działa jak mały „bank” składników odżywczych — niepozorne ziarenka, a w środku konkret. Dosłownie: to…

Łatwo wpaść w pułapkę myślenia, że suszone pomidory w oleju to „zdrowa przekąska”, a potem zdziwić…

Codzienne jedzenie szpinaku brzmi jak „zdrowy nawyk” w wersji premium: zielone liście, żelazo, witaminy, szybkie danie.…

Goździki to wysuszone pąki kwiatowe, które najczęściej trafiają do herbaty, grzańca i pierników. W praktyce to…

Zamiast dosypywać do wszystkiego sera, lepiej sięgnąć po płatki drożdżowe, bo dają podobny, „serowy” smak bez…

Na talerzu często ląduje jako dodatek, a w praktyce potrafi działać jak mały „dopieszczacz” trawienia i…

Temat zdrowotności łososia wędzonego dotyczy osób, które chcą jeść „lepiej”, ale nie mają czasu codziennie gotować…

Wiele osób myśli, że suszone owoce to „zdrowsze żelki”, ale równie często traktuje je jak pełnowartościową…

W Polsce karp trafia na stół głównie sezonowo i zwykle traktuje się go jako „świąteczną rybę”,…

Czy wiesz że daktyle potrafią smakować jak karmel, a jednocześnie dostarczać solidnej porcji minerałów? To nie…